Rouge

Cuvée TOURELLE

grape-raisin.jpg50% Cinsault - 30% Grenache - 20% Syrah

Robe cerise, nez très fruité

Les tanins sont assez doux

Un vin facile à boire

Elevage : 12 mois dans cuve béton de 50 hl

toque.jpgSalades - Grillades

Millésime 2011 - 13,5°

 

Bouteille 75 cl - 6,80 €

CUVEE PHILOTHEA

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grape-raisin.jpg50% Grenache - 40% syrah - 10% Carignan

Robe cerise, nez très fruité avec une légère note de réglisse

Les tanins sont assez doux, concentrés et équilibrés

Un vin facile à boire

Elevage : 12 mois dans foudre de 50 hl et dans les amphores de 6hl (argile/béton)

toque.jpgSalades - Grillades

Millésime 2011 - 13,5°

 

Bouteille 75 cl - 8,80 €

Cuvée TRADITION

grape-raisin.jpg50% Grenache - 30% Syrah - 20% Carignan

Robe cerise soutenue

Arômes de fruits rouges

Structure élégante et équilibrée

Elevage : 12 mois en foudre de 50 hl

toque.jpgCuisine familiale, repas improvisés

Millésime 2011 - 14°

 

Bouteille 75 cl - 9,20 €

Bouteille 150 cl - 18,50 €

Cuvée FARNOUX


grape-raisin.jpg80% Syrah - 20% Grenache

Robe profonde aux reflets pourpres

Nez concentré de cassis - boisé légèrement réglissé

En bouche, des tanins soyeux et fondus

Une finale équilibrée et aromatique

Elevage : 12 mois en foudres de 50 hl

toque.jpgPlats de viande relevée - Cuisine du terroir

Millésime 2011 - 14°

 

Bouteille 75 cl - 14,90 €

CUVEE ESTOUNA

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grape-raisin.jpg40% Cabernet Sauvignon - 30% Syrah - 30% Grenache

Robe violacé soutenu

Nez discret de fruits noirs et d'épices

La bouche est soyeuse. Une finale persistante de fruits et d'épices

Du caractère et de l'élégance

Elevage : 12 mois en barriques et dans des amphores de 6 hl (argile / béton)

 toque.jpgGibier - viandes en sauce - fromages

Millésime 2011 - 14°

 

Bouteille 75 cl - 14,10 €

Cuvée SAINT PAUL

grape-raisin.jpg35% Syrah - 35% Grenache - 30% Cabernet Sauvignon

Robe violacé soutenu

Nez discret de fruits noirs et d'épices

La bouche est soyeuse. Une finale persistante de fruits et d'épices

Du caractère et de l'élégance

Elevage : 12 mois en barriques 

 toque.jpgPlats de viande relevés - viandes en sauce - cuisine orientale

Millésime 2010 - 14°

Etoile EtoileGuide Hachette 2013

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Bronze Millésime Bio 2013

Bouteille 75 cl - 15,40 €

Bouteille 150 cl - 28,20 €